全球百事通！豆腐乳怎么做最好吃_怎样做豆腐乳好吃

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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。豆腐乳怎么做最好吃，怎样做豆腐乳好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：豆腐适量。

2、第一，选择新鲜的农家豆腐。

3、然后用刀把豆腐切成豆腐乳大小的小方块备用。

4、再拿一个纸箱和一些稻草。先在纸箱底部铺一层稻草，再在上面铺一层豆腐。豆腐要轻放。

5、然后放上一层稻草和一层豆腐。豆腐和豆腐应该是有差距的。盖上盒子，放在通风处发酵一周，豆腐表面就会长出一层黄色的酵素。

6、腐乳块蘸上一层白酒，再裹上一层辣椒粉，放入密封瓶中，加入生菜籽油，密封一周后食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。