有些蔬菜入口前最好多做一个动作【焯水】

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有些蔬菜入口前【最好多做一个动作】|没有肾移植过的【健康人群】，如果【短时间】【高频次】食用【富含草酸】的食物，比如不经过【焯水】处理的苋菜等蔬菜，就容易形成【草酸结晶】。→而【草酸结晶】容易【堵塞肾小管】，肾小管一旦被堵住，体内的代谢毒素就无法及时排出体外而【堆积】起来，从而发生【急性肾损伤】。→特别是平时就有【肾病】基础或者【其他代谢疾病】的人。|我们日常在食用【含有草酸】的【苋菜】【马齿苋】【苦瓜】【菠菜】【笋】等蔬菜时，只要做好一个动作【焯水】，就可以避免这样的问题。→因为【草酸溶于水】，【焯水】的过程中就可以【除掉大部分草酸】。→如果因食用含有大量草酸的蔬菜，出现【乏力不适】【恶心呕吐】【小便减少】【身体浮肿】等症状，尽快就医排查是否有出现【肾功能损伤】，如果【急性肾功能损伤】不及时进行治疗，则会发展成【慢性肾脏病】。