常见沙拉蔬菜的名称与做法

【沙拉蔬菜大揭秘】

你知道吗？常见的沙拉蔬菜有这么多种，每一种都有独特的口感和做法哦！让我们一起来探索一下吧！

【资料图】

1⃣ 抱子甘：个头小却脆爽，口感类似花菜，适合烤着吃或凉拌。

2⃣ 水田芥：脆嫩带胡椒味，可以生吃或加入火锅。

3⃣ 樱桃萝卜：小巧玲珑，脆嫩多汁，可以腌制、沙拉或炒食。

4⃣ 落地球生菜：海水蔬菜，脆嫩微苦，适合沙拉或橄榄酱配料。

5⃣ 嫩叶脑菜：清爽无涩味，拌沙拉或炒鸡蛋都很美味。

6⃣ 冰草：带咸味的盐碱植物，清爽多汁，生食或蒜末拌都好吃。

7⃣ 玉兰菜：软而带苦味，适合生食或凉拌。

8⃣ 紫甘蓝：包心紧实，清甜爽脆，可以用来调色或凉拌。

9⃣ 芝麻菜：与芝麻无关，有辛辣和芥末味，适合清炒或蔬菜沙拉。

红叶生菜：含苦味物质，脆嫩多汁，适合沙拉或凉拌。

这些沙拉蔬菜不仅口感丰富，还能为你的餐桌增添色彩和营养！快来尝试吧！

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